Bắp cải trắng – Loại 1kg

1. Giá trị dinh dưỡng của Bắp cải trắng

– Theo các chuyên gia dinh dưỡng, trong 100g bắp cải trắng chỉ chứa khoảng 27 calo ngoài ra nó còn có rất nhiều các thành phần khác như: 90g nước, 1.8g chất đạm, 5.4g tinh bột, 1.6g chất xơ, 6% vitamin B6, 7% mangan, 54% vitamin C, 85% vitamin K.

2. Lợi ích cho sức khỏe của Bắp cải trắng

+ Giảm các dấu hiệu lão hóa
+ Chống lại các gốc tự do
+ Chữa lành vết thương
+ Tốt cho làn da
+ Chống viêm, giảm dị ứng
+ Ngăn ngừa ung thư
+ Tốt cho hệ tiêu hóa
+ Hỗ trợ giảm cân
+ Bảo vệ mắt
+ Tốt cho tóc
+ Cải thiện sức khỏe tim mạch
+ Tốt cho não
+ Giúp xương chắc khỏe
+ Điều hòa huyết áp
+ Tốt cho người bị đái tháo đường
+ Tốt cho người bị đái tháo đường
+ Tăng cường miễn dịch
+ Điều trị viêm loét dạ dày

3. Cách bảo quản Bắp cải trắng

– Bắp cải trắng sau khi mua về, bạn bọc chúng trong 1 cái túi ni lon, nên lựa túi càng rộng càng tốt và bọc thật kĩ càng. Sau đó cho vào ngăn mát tủ lạnh để dùng dần. Với cách làm này, bắp cải sẽ giữ được độ tươi ngon trong 1 tuần.

4. Các món ăn ngon từ Bắp cải trắng

– Bắp cải trắng là nguyên liệu vô cùng quen thuộc có trong thực đơn hằng ngày của mỗi gia đình, các bạn có thể chế biến thành các món khác nhau như: Bắp cải cuộn thịt sốt cà chua, Nộm gà bắp cải, Canh bắp cải cuộn thịt, Bắp cải xào kiểu Thái, Canh bắp cải nấu với thịt bò, Bắp cải cuộn thịt rán, Dưa bắp cải chua chua, Bắp cải xào tôm, Bắp cải xào đậu phụ và nấm, Thịt lợn xào bắp cải và tương ớt…