Bầu dài – Loại 1kg

1. Giá trị dinh dưỡng của Bầu dài

– Trái bầu không chỉ có hàm lượng nước cao mà còn cung cấp nhiều dưỡng chất, vitamin và khoáng chất thiết yếu cho sức khỏe như tinh bột, chất xơ, canxi, sắt, magiê, phốtpho, kali, natri, kẽm, vitamin C, vitamin B6…

2. Lợi ích cho sức khỏe của Bầu dài

+ Ổn định huyết áp
+ Kiểm soát nồng độ đường huyết
+ Chống lão hóa
+ Hỗ trợ giảm cân, tăng cường hệ miễn dịch
+ Hỗ trợ tiêu hóa, giảm táo bón
+ Phòng ngừa tổn thương gan
+ Cải thiện sức khỏe hô hấp
+ Hỗ trợ điều trị bệnh nhiễm trùng đường tiểu (UTI)
+ Trị trầm cảm
+ Giảm sỏi thận

3. Cách bảo quản Bầu dài

– Bảo quản bầu ở nơi khô ráo, thoáng mát, tránh ánh nắng mặt trời. Nếu không ăn hết, thì phần còn lại nhất định phải bọc giấy hoặc cho vào túi nilon có lỗ, cất trong tủ lạnh và nên được dùng trong vòng 2 ngày sau đó.

4. Các món ăn ngon từ Bầu dài

– Bầu là một nguyên liệu thường được sử dụng để nấu rất nhiều món ăn dân dã hằng ngày từ món canh, món xào đến món hấp,… Một số món ăn từ quả bầu dài như sau:Canh bầu nấu tôm, Canh bầu nấu tôm khô, Canh bầu nấu thịt, Canh bầu nhồi thịt, Canh bầu nấu ngao, Canh bầu chay, Canh bầu nấu hến, Canh bầu nấu tép, Canh bầu cá lóc, Canh bầu nấu thịt bò, Canh bầu nấu nấm, Canh bầu sườn heo, Canh bầu nấu cua, Canh bầu trứng…